ビタミンA＆Eの源
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ビタミンAの役割
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ビタミンAは、健康な免疫系、明確な視力、骨、組織の成長と修復を促進します。 ビタミンAは、網膜が調整するのに役立つので、暗闇の中で見ることができます。 ビタミンAは、健康な肌、歯、歯茎にとっても重要です。にきびに苦しんでいる人は、しばしばブレイクアウトを制御するためにビタミンAの摂取量を増やします。ビタミンAは、体内のフリーラジカルと戦うための抗酸化物質としても機能します。
ビタミンA食物源
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多くの食物源がビタミンAを提供します。ビタミンAが豊富な食品には、肝臓、サツマイモ、ニンジン、マンゴー、ほうれん草、メロン、ドライアプリコット、牛乳、卵黄、モッツァレラチーズが含まれます。アルコール、コーヒー、過剰な鉄の消費は、ビタミンa。
の体を枯渇させる可能性があります。
ビタミンA欠乏症と過剰の効果
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ビタミンAの欠陥は、夜の失明、視力の悪さ、乾燥肌と目、脆い爪、発育阻害、および母親の死亡率や授乳などの生殖の問題を引き起こす可能性があります。過剰なビタミンAも危険です。 それは、先天性欠損、肝臓の損傷、骨の損傷、脱毛、および二重視につながる可能性があります。
ビタミンEの役割
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ビタミンEは、体組織の損傷や白内障を防ぐ抗酸化物質です。 また、心臓病や癌を予防するために取られています。 ビタミンEは、赤血球の形成において重要な役割を果たし、ビタミンKの変換
ビタミンE食物源
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ビタミンEは、小麦胚芽、アーモンド、オリーブ、ほうれん草、アスパラガス、油（トウモロコシ、ヒマワリ、綿豊富、大豆）に自然に発見されています。
ビタミンE欠乏と過剰の効果
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ビタミンEの欠陥は、非常に多くの一般的な食品に見られるため、まれです。 それにもかかわらず、欠陥には、神経系の弱体化、食事脂肪の吸収困難、低出生体重の赤ちゃん、筋肉の脱力が含まれます。ビタミンEの過剰は、抗凝固薬を服用すると、死亡率、心不全、免疫障害、出血の増加につながる可能性があります。
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