ビタミンDが豊富に含まれる食品
ビタミンDは骨の形成と強度維持に重要なビタミンで、日光浴や食品、サプリメントから摂取できます。食品からビタミンDを摂るメリットは、1日の摂取量を正確に管理できる点です。
タラ肝油
タラ肝油は、食品中で最もビタミンDが豊富です。スプーン1杯で簡単に摂取できます。
脂肪の多い魚
サーモンやマグロなどの脂肪の多い魚にもビタミンDが多く含まれ、乳製品よりも高い含有量です。
卵
卵全体を食べるとビタミンDを多く摂取できますが、特に卵黄にビタミンDが集中しています。
レバー
レバーはビタミンDを含みますが、含有量は他の食品に比べて少なめです。牛レバーは食べにくいことがありますが、ビタミンB12など他の栄養素も豊富です。
乳製品(強化)
乳製品にもビタミンDは含まれますが、通常はビタミンDが添加(強化)されています。摂取する際は、ラベルに「ビタミンD強化」と記載されているか確認しましょう。
