ビタミンDを含む食品
残念ながら、ビタミンDの食物源は限られているため、ビタミンDの適切なレベルを維持する方法を理解することが重要です。 しかし、食物源から十分なビタミンDを入手できますか？
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重要性
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食品からビタミンDを入手することは困難ですが、ビタミンは幸福に絶対に不可欠です。 推定によると、ほとんどの成人と子供はビタミンDを十分に摂取していません。最近の研究は、太陽の光、ビタミンDの食物源、ビタミンDサプリメントを全体的に健康的なライフスタイルに追加するためにあらゆる努力を払うべきであることを示唆しています。ビタミンDが筋肉の発達とパフォーマンスに強い影響を与えるため、長老と子供は転倒による怪我の影響を受けやすいです。
関数
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ビタミンDは、代謝に日光を必要とする脂肪可溶性ビタミンです。 ビタミンDは、ビタミンD2（エルゴカルシフェロール）とビタミンD3（コレカルシフェロール）で構成されています。紫外線B光線は、ビタミンD7をD3に変換します。 一連の化学的相互作用により、体内で循環する最終生成物は25-ヒドロキシビタミンDです。体に利益を提供するために、腎臓は25-ヒドロキシビタミンDを活性形態に変換する必要があります。骨への吸収。
カルシウムレベルが血流、食事摂取量、UVB光線の結果を介してより高くなる場合、ビタミンDの吸収が刺激され、脂肪細胞に簡単に保存されます。
識別
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VTiamin D欠乏症は、骨の軟化と骨折の軟化を引き起こす疾患である、リケットの発症と長い間関連してきました。それはまだ発展途上国で最も一般的な子どもたちの病気の一つです。 1930年代に開発された要塞化された牛乳プログラムは、リケットの発生率をほぼ排除しました。 低レベルのカルシウムは、発作、口、腕、脚の周りのしびれ、および手のけいれんや心臓のリズムの乱れを引き起こす可能性があります。
考慮事項
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国立衛生研究所（NIH）は、適切なレベルのビタミンDを維持するために、週に2回、顔、腕、手、または背中を含む10〜15分の直射日光を提唱していますが、それは常に可能ではなく、食料源を重要にします。冬には特に上位緯度に住んでいる人は、特にビタミンDの豊富な食品を消費する必要があります。議論。
予防/解決策
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ビタミンDを含む食品には、強化牛乳、穀物、油性魚が含まれます。ビタミンDの最良の供給源は魚です。育てられた野生対農場に巻き込まれました。フライ魚は、ビタミンD含有量を減少させることがわかっています。サバ、イワシ、サーモンはビタミンDで高くなっています。現在市場に出回っているタラ肝油では、ビタミンDのほとんどが除去されています。 純粋な未洗練されたタラ肝油には、ビタミンDの1360 IUが含まれています。ビタミンDを含む唯一のチーズはスイスチーズです。 1オンスには、12 IUのビタミンDが含まれています。缶詰のピンクサーモンには約530 IUのビタミンDが含まれていますが、缶詰のサバには213 IUが含まれています。缶詰のマグロの魚（油中）には、1食当たり200 IUが含まれています。 女性のためのクエーカー栄養インスタントオートミールには、154 IUのビタミンDが含まれています。男性もそれを食べるのは大丈夫です。あなたの心臓は利益をもたらすだけでなく、あなたの食事にビタミンDを補充するでしょう、再び、野生に巻き込まれたサーモンを探します。要塞化されたシリアルを選択するときは、ラベルを読んで砂糖の含有量やその他の栄養素を見てください。
警告
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抗けいれん剤、チアジド利尿薬、コルチコステロイド、ニコチン、シメチジン、コレステロール低下剤（エゼチミブ）、ヘパリン、または減量薬（XenicalおよびAlli）などの薬を服用している場合、これらの薬はvitamin deltimin delting in vitamin deally decting in vitamin deally deally deally deally deally deally deally deally delace of the vitmin deally delage。毎日十分なビタミンDを摂取するように意識的に努力してください。あなたが危険にさらされている場合は、マルチビタミンを服用してください。ほとんどのマルチビタミンには、400IUのビタミンDが含まれています。医療提供者と話し合った後、必要に応じて1日3回ビタミンを1回摂取することを検討することができます。ビタミンD毒性は、まれですが、10,000 IU/日を超える補給で発生する可能性があり、かなり安全になります。
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