ナイジェリアの食事のクラス

ナイジェリアの食事は「フランスのパラドックス」の補助剤のように見えます。文化は飽和脂肪が比較的高い食事を消費し、比較的少ない運動を消費しますが、アメリカ人の間で一般的な心臓病の問題はありません。綿密な検査では、ナイジェリアの食事はアトキンスダイエットによく似ています。単純な炭水化物では低いが、繊維（複雑な炭水化物）とタンパク質が高い。それが、その効果的な減量の基礎です。

1. タンパク質

   • リーンタンパク質は、あらゆる健康的な食事で推奨されており、ナイジェリアの食事で明らかです。低脂肪動物タンパク質の代替品の2つである魚と鶏肉は、豊富に食べられます。これは、ナイジェリアの食事には、アメリカの食事に典型的なより脂肪の多い動物性タンパク質源がないことを意味します。タンパク質に関してナイジェリア人の実践を採用することは、すべてのアメリカ人に利益をもたらすでしょう。

   複雑な炭水化物

   • 複雑な炭水化物は、故ロバート・アトキンス博士によってさえ承認されました。彼は、人々が単純で複雑な炭水化物を混乱させると信じていました。アメリカで普及しているベーカリー産業がなければ、ナイジェリアの食事はマメ科植物、澱粉、炭水化物で構成されており、すべて血糖スパイクの欠如につながり、したがって脂肪として保存されている過剰な血糖の貯蔵の欠如につながります。

   繊維性食品

   • ナイジェリアの食事の野菜と澱粉も大量の食物繊維を誇っています。アメリカの食事における食物繊維は、農業事業の出現前のアメリカ人の繊維消費量よりも最適ではなく、最適ではなく、50％低いです。その結果、ナイジェリアの食事は、繊維と野菜の量において地中海の食事に似ています。これは、アメリカの栄養を改善できるもう1つの要因です。

   脂肪

   • ナイジェリアの食事は、主に料理に単層脂肪と多価不飽和脂肪を使用しています。これらの脂肪は、アボカドの脂肪のように、いわゆる「良い」脂肪であり、飽和脂肪やトランス脂肪ほど健康に害を及ぼさない。ナイジェリアの食事における有益な脂肪の定期的な消費につながるのは、アメリカの食事の選択に見られる富の欠如です。このプラクティスをエミュレートすることで、現在のアメリカの食事療法を改善できます。