アスパルテームの歴史

Aspartameは広く使用されている砂糖の代替品です。等しく、栄養素、スプーン1杯、等しい - 測定はすべてアスパルテームのブランド名です。砂糖の代替品は、砂糖のないガム、ソーダ、ブレスミント、シリアル、シェイクミックス、ヨーグルトにも含まれています。

1. 作成

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     1965年、抗ウルサー薬の作成に取り組んでいる間、化学者のジェームズ・M・シュルッターは代替品に出くわしました。 彼は2つのアミノ酸、アスパラギン酸とフェニルアラニンを混合し、カロリーなしの甘味料を作成しました。 当時、シュラッターはイリノイ州に本拠を置く製薬会社G.D. Searle＆Co。の従業員として働いていました。

   FDA承認

   • 1973年、サールはアスパルテームの製造を開始しました。米国食品医薬品局は当初、1974年にドライフードのみで使用するために代替品を承認しました。すべてのアスパルテーム製品は、フェニルアラニンを含むFDAに準拠してラベルを付ける必要があり、調理やベーキングには使用できませんでした。 Searleのテスト方法に対するFDAの異議は、医療の議論と試験に拍車をかけ、製品の完全な承認を延長しました。 医学的論争の中で、FDAは最終的に1981年に飲料で使用し、1996年に制限なしに使用することを承認しました。

   警告

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     FDAがリストしているように、Aspartameには92の副作用があります。 これらの副作用には、記憶喪失、神経細胞の損傷、膨満感、神経系障害、関節痛が含まれます。 アスパルテームは、多発性硬化症（MS）、てんかん、パーキンソン病、アルツハイマー病などの慢性疾患を引き起こしたり悪化させたりする可能性があります。