高齢者の体重増加のヒント
飲み物でカロリー補給
アルコールを含まない飲料を選びましょう。ジュース、スムージー、牛乳、植物性ミルクなどは、満腹感を与えすぎずにカロリーと栄養を提供します。各食事に好きな飲み物を1カップ追加し、できるだけ無添加のものを選んでください。
ナッツとオイルでエネルギーアップ
ナッツ、ナッツバター、オイルは手軽にカロリーを増やせます。トーストにピーナッツバターを塗ったり、果物に添えたりしましょう。野菜はキャノーラ油で炒め、パスタはオリーブオイルで和えると効果的です。カシューナッツを一握り食べるだけでも十分です。
でんぷん質野菜を活用
コーン、ジャガイモ、エンドウ豆などのでんぷん質野菜は、低糖の非でんぷん野菜よりカロリーが高いです。ただし、ビタミンやミネラルが豊富な非でんぷん野菜も併せて摂取し、バランスを保ちましょう。
食事を楽しく
好きな食材を選び、食事の時間を楽しんでください。テレビの前ではなく、テーブルを整えて雰囲気を作ると食欲が高まります。料理が好きなら自分で作るのもおすすめです。友人や家族と一緒に食べるとさらに楽しくなります。毎日同じメニューに偏らないよう、バラエティを持たせましょう。
適度な運動で食欲促進
体重増加のために運動は逆効果に思えるかもしれませんが、適度な運動は健康維持に欠かせません。短い散歩でも食欲を刺激し、エンドルフィンで気分が向上します。気分が良くなると、自然と食事量も増えるでしょう。
まとめ
上記のポイントを日常に取り入れることで、無理なく体重を増やし、健康的な生活を送ることができます。
