基礎代謝とは何か？

基礎代謝とは

基礎代謝（Basal Metabolic Rate、BMR）は、安静にしている状態で生命維持に最低限必要なエネルギー量です。1日の総消費カロリーの約70％を占めることもあります。

身長や髪の色と同様に、基礎代謝は遺伝的要素に左右されます。遺伝子によって代謝が速い人と遅い人が生まれつき決まります。

男性は女性に比べて筋肉量が多く、体脂肪率が低いため、基礎代謝が高くなります。筋肉は脂肪よりも多くのエネルギーを必要とします。

年齢とともに基礎代謝は低下します。20歳を過ぎると、10年ごとに約2％ずつ減少するとされています。

有酸素運動・無酸素運動ともに、筋肉量を増やすことで基礎代謝を上げることができます。結果として、睡眠中でも多くのカロリーが消費されます。

身長と体重から算出される体表面積が大きいほど、基礎代謝も高くなります。体が大きいほどエネルギー消費が増えるためです。

極端な食事制限や飢餓状態になると、体はエネルギー不足に適応し、基礎代謝を大幅に低下させます。