顎がワイヤーで固定されたときに体重を増やす方法
手術や外傷で顎をワイヤーで固定する必要がある場合、十分なカロリー摂取が重要な課題となります。完全に液体だけの食事にすると体重が急激に減少しがちです。体重が減っても問題ない人もいますが、体重維持が必要な方にとっては大きな不安です。ブレンダーと少しの工夫さえあれば、失った体重を取り戻し、健康的な体重を保つことが可能です。
必要なもの
- ブレンダー
- 栄養強化剤（モルトミルク、粉ミルク）
- 野菜ブロス、肉ブロス
手順
モルトミルク粉を加えてミルクシェイクを濃くします。モルトミルクは大麦、小麦粉、全乳で構成されており、密度とカロリーを高めます。ヨーグルト、カッテージチーズ、植物油も同様に使用できます。
栄養補助食品を日常に取り入れます。代表的な商品はエンシュアやカーネーション・インスタントブレックファーストです。食事の補助として使用し、食事の代替にはしないでください。
食事と一緒に高カロリー飲料を摂取します。エッグノッグやカスタード、全乳は手軽に取り入れられる選択肢です。
好きな料理をブレンダーで液体化します。ほぼすべての食材をブレンド可能です。水で薄めると味が薄くなるため、肉や野菜のブロス、グレービー、野菜ジュース、牛乳、全脂クリーム、ベビーフードなどを代わりに使用すると良いでしょう。
1日6〜8回の小分け食を目指し、各回とも高カロリーの液体を摂ります。