ハーブデトックスフードの実践ガイド

体内のデトックスは健康維持に重要とされています。食事から摂取した有害な化学物質を排除し、体調を整えるために、ハーブデトックスが人気です。実施前に医師に相談し、体を整えてから取り組みましょう。

ハーブ

ハーブは食事にすぐに取り入れます。ニンニク、カイエンペッパー、ホホバ油、パセリ、亜麻仁、シナモンなどは、食材と組み合わせることで有害物質の排出を助け、味にもアクセントを加えます。

ジュース

デトックスはまずジュースから始めます。リンゴ、オレンジ、プラムジュースは体内の毒素を除去します。初日はジュースと水を中心にし、必要ならブロス（スープ）を加えても構いません。

蒸し野菜

2日目以降は蒸し野菜を取り入れます。蒸すことで残留物が最小限になります。最初は1種類の野菜に限り、ビタミンやミネラルで体を支えます。

サラダ

次のステップはサラダです。オーガニックや自家栽培の野菜を使用し、冷凍野菜は化学物質が含まれる可能性があるため避けます。赤キャベツ、にんじん、ビート、セロリ、クレソン、キュウリ、赤ピーマンなどを組み合わせ、ドレッシングの代わりにハーブで味付けします。

フルーツ

野菜の後はフルーツを加えます。できるだけオーガニックや自家栽培のものを選びます。最初はメロンのように酸味が少ないものから始め、次にオレンジ、グレープフルーツ、パイナップル、プラムなどを単独で摂取します。フルーツの混合は胃腸に負担をかけるので避けましょう。