胃バイパス手術後のダイエットプラン

胃バイパスは、胃を小さなポーチに縮小し、食事量を減らし早く満腹感を得られるようにする手術です。BMIが40以上で、5年以上肥満が続く人が対象となります。手術が終わった後は、健康的な食事選び、加工食品の回避、適切な量の管理が重要です。

手術直後

手術直後は胃が痛むことが多く、体も疲れやすいです。入院中は透明なブロスや水、プロテインドリンク、無糖ゼラチン、リンゴジュースなど、1オンス（約30ml）までの透明液体を少量ずつ摂取します。手術後数週間はたんぱく質の摂取が特に重要で、傷の回復と代謝を助けます。体が透明液体に問題なく耐えられたら、脂肪ゼロのプリン、プロテインシェイク、スムージー、低脂肪のクリーム系バリャトリックスープなどの全液体食へ移行します。

柔らかい・ピューレ食の導入

手術後2週間ほどで、医師の許可が出ればピューレ状の食事を少量ずつ始められます。ブレンダーで液体にした食材を1オンスまで摂取し、固形物は入れません。食事中は飲み物を同時に摂らず、食事の20〜30分前に飲み物を止め、食後も20〜30分後に再び飲み始めます。

手術後5〜6週間になると、卵、柔らかく茹でた麺、野菜、細かく刻んだ肉などの柔らかい食事に移行できます。食事は6回の小分けにし、食間に少量の水を飲むようにします。

通常食への移行

手術後3か月になると、普通の固形食が可能になります。医師は1,000〜1,200kcalの食事を指示し、体重減少を継続させます。砂糖や揚げ物は避け、果物、野菜、赤身肉、卵、魚、低脂肪乳製品、ナッツなど自然で健康的な食品を選びましょう。食事の最初にたんぱく質（鶏肉、魚、豆類など）を摂取することが重要です。たんぱく質は傷の治癒、免疫、体重減少に不可欠で、1日60〜100gを目安にします。小さな食事を続け、よく噛んで食べることを忘れずに。