ココナッツオイルと亜麻仁油で減量する方法
必要なもの
- リグナン配合の亜麻仁油
- バージンココナッツオイル
手順
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ビタミンショップや自然食品店でバージンココナッツオイルを探します。同じ店の冷蔵コーナーでリグナン入り亜麻仁油も見つかります。バージンココナッツオイルは低温圧搾されており、栄養が壊れません。亜麻仁油も低温圧搾が最適で、常に冷蔵保存し、加熱調理は避けてください。ココナッツオイルは涼しく乾燥した場所で保存できます。
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医師イングリッド・コールスタットの推奨に従い、ココナッツオイルは1日大さじ1杯を目安に摂取します。甲状腺サポート目的であれば1日最大大さじ3杯まで摂れますが、減量目的なら料理用油をココナッツオイルに置き換える方が効果的です。バージンココナッツオイルはココナッツ独特の風味があるので、まずはエビや鶏肉など味が合う食材でソテーし、慣れたら卵や牛肉などでも試してみてください。
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亜麻仁油も1日大さじ1杯が目安です。ヨーグルトやカッテージチーズに混ぜて摂取すると効果的です。ヨーグルトやカッテージチーズに含まれるプロバイオティクスが油を水溶性にし、体内での吸収が高まります。ナッツのような風味が好きでも、冷圧搾油は油っぽく強い味があるため、フルーツヨーグルトと混ぜると飲みやすくなります。
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油の摂取は徐々に増やしてください。普段から健康的な油を使っていない場合は、まずはどちらか一方を少量から始め、あるいは両方を半分の量から始めると良いでしょう。
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減量効果を高めるために、適度な運動とバランスの取れた食事を併用してください。ココナッツオイルと亜麻仁油は満腹感を高め、自然に食事量が減ることがあります。ブラジルの研究では、12週間にわたりココナッツオイルを摂取しつつ健康的な食事と運動を続けると、腹部脂肪の減少が確認されています。効果が現れるまでには個人差がありますが、目安は約3か月です。