炭水化物のカロリー計算方法

カロリー計算は体重管理やダイエットの進捗を把握する基本的な方法です。食品のラベルが破損している、または栄養情報が不完全な場合でも、炭水化物から得られるカロリーを簡単に算出できます。

必要なもの

• 電卓または紙とペン

手順

1. 食品1食分の炭水化物量（g）を確認し、書き留めます。自家製の場合はすべての材料を合計し、ラベルがある場合は総炭水化物量を使用します。
2. 食物繊維（不溶性・可溶性）を差し引きます。繊維は消化されず血糖にほとんど影響しないため、全繊維量を引くか、半分だけ引くかは個人の判断に任せます。
3. 調整後の炭水化物量に4を掛けます。炭水化物1gは4kcalです。
4. 食べたサーブ数で掛け算します。ラベルの1サーブ量を確認し、実際に食べた量に合わせて計算してください。（例：パン1枚＝1サーブ、サンドイッチ1個＝2サーブ）
5. 計算結果を食事日誌に記録し、1日の炭水化物カロリー合計を算出します。