炭水化物のない食品とは何ですか?
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重要性
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炭水化物を含む食品は、しばしば植物ベースです。光合成プロセスにより、植物は炭水化物である砂糖としてエネルギーを保存できます。
繊維
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繊維は炭水化物ですが、血糖値には影響しません。不溶性繊維は体によって消化されません。
正味炭水化物
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正味炭水化物は、食物中の炭水化物の総量から不溶性繊維グラムを減算することによって計算されます。亜麻などの一部の食品は繊維と油が非常に高いため、正味炭水化物を計算すると炭水化物を含まない食品になります。
肉製品
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任意のソースからの肉には、炭水化物がまったく含まれていません。
甘味料
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市場には、炭水化物が含まれていない甘味料がたくさんあります。エリトリトール、スクラロース、およびステビアはすべて炭水化物を含まない物質です。
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