カニ肉のプリンレベル
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それが持っているもの
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国連食品農業協会によると、カニの肉は総体重に関連して75%近くの水です。栄養士が中程度から高レベルのプリンと見なされるものが含まれています。 3.5オンスで。缶詰または新鮮なカニのサービング、5〜100 mgのプリンがあります。
何が高すぎますか?
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世界で最も健康的な食品のためのジョージ・マテルジャン財団によると、カニは高層食品のリストが少ない。痛風吸引器によって避けるべき最高濃度の人は、3.5オンスで1,000 mgのプリンを持っています。サービング:赤身の肉、特にゲーム。家禽;イワシ;ニシン;魚の卵;グレービー;ブイヨン;腎臓;肝臓;甘いパン;酵母とムール貝やホタテのような貝。基礎は、健康な成人には、推奨されるプリンの毎日の消費量を600〜1,000 mgに置いています。苦しんでいる人は、毎日150 mg以下を消費することをお勧めします。
他の犯罪者
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食品の長いリストは、中程度に集中したカテゴリにカニとグループ化されています。カキ、エビ、ロブスターなどの他の貝は、平均よりも高いレベル、腎臓とリマの豆、ほうれん草、アスパラガス、マッシュルーム、カリフラワー、エンドウ豆、オート麦、小麦胚芽、全粒穀物に等しく傾向があります。 drugs.comによると、痛風中にこれらの食物を制限することは、状態を管理するのに役立ち、体によって処理される尿酸が少なくなります。
調理済みと生
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カニのプリンのレベルは、調理プロセスではほとんど変化しません。塩漬けの鍋でカニを沸騰させた後、通常は中サイズのカニで約30分以内に - そのタンパク質含有量はほとんど変わりません。つまり、カニのプリンの量を変更することはできません。ただし、Crabが特に好意的である場合、部分のサイズを制限することが可能です。
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