キノコは何のために良いですか?

マッシュルームにはビタミンBが豊富で、ウイルスと闘うときに実際にパンチを詰めます。彼らはまた、菌類として知られるとらえどころのない5番目の味を菌類に提供しています。これは、甘く、酸っぱい、苦い、塩辛いとともに基本的な味と見なされる味です。マッシュルームの利点は、キノコの種類に依存する可能性があります。利益はたくさんあるので、真菌のファンになると報います。

  1. Crimini Mushrooms

    • <図>
      criminiマッシュルームは免疫システムのサポートに役立ちます。

      Portobello Mushroomsとも呼ばれるCrimini Mushroomは、免疫系を支えるのに適しており、健康な免疫系は関節炎とがんとの病棟と闘うのに役立ちます。これらのキノコは、白血球の活性をシフトすることにより免疫系を助けます。彼らは、特定の白血球が不要になったときに活性にならないようにすることができ、有益なときに特定の白血球の活性を高めることができます。 CriminiキノコもビタミンB12の供給源になる可能性がありますが、キノコのB12含有量はマッシュルームで成長し、農場ごとに異なる細菌に依存しています。

    shiitakeマッシュルーム

    • <図>
      shiitakeマッシュルームにはエリタデニンがあり、コレステロールを下げることができます。

      Shiitakesは、抗酸化物質でいっぱいの心臓の健康なキノコです。コレステロールを下げたい場合は、このおいしい真菌の盛り上がってみてください。それらにはエリタデニンが含まれており、コレステロール値を低下させることが知られています。それは心にとって良いニュースです。 Shiitake Mushroomsのもう1つの驚くべき発見は、L-エルゴチオネインとして知られる強力な抗酸化物質です。皮膚細胞と組織は、抗酸化防御システムの術の部分として、l-エルゴチオネリンを使用できます。

    カキマッシュルーム

    • <図>
      カキのマッシュルームにはタンパク質が詰め込まれています。

      タンパク質が詰め込まれたキノコを探しているなら、もう探す必要はありません。これらの小さな男は、動物由来のソースとほぼ同じくらいのタンパク質を持っています。タンパク質に加えて、この肉質の真菌にはビタミンB1とB2と繊維と鉄が含まれています。彼らの栄養価へのボーナスは、彼らがコレステロールを減らし、癌との戦いに役立つことです。

    マイタケマッシュルーム

    • マイタケのキノコは、日本のオークの木のふもとにあり、非常に薬用であると考えられています。彼らはクラスターで成長し、明確な波打つ形を持っています、そして、彼らの利益のリストは非常に長いです。 Maitake Mushroomsは良い消化を促進し、腫瘍と闘うと考えられており、癌と闘う能力を高める可能性があります。これらの医学的利点に加えて、マイタケは非常に栄養的であり、カリウム、カルシウム、マグネシウムが高いです。ビタミンB2とD2が含まれています。



栄養 - 関連記事