低GI乳製品リスト

低GI（グリセミック指数）ダイエットを実践する際は、摂取する食品のGI値を把握することが重要です。乳製品は種類によってGIが大きく異なるため、以下に低・中・高GIに分類した乳製品をまとめました。

低GI乳製品

低GI食品は血糖値の急上昇を抑えて摂取できます。低GIに該当する乳製品は、低脂肪チーズ、脱脂乳、バター、無脂肪サワークリーム、無脂肪クリームチーズ、無糖ヨーグルトです。これらに砂糖や甘味料を加えるとGIは上がります。

中GI乳製品

中GI食品は血糖値をやや上げるため、適量を守って摂取してください。中GIに該当する乳製品は、全脂チーズ、全乳、加糖ヨーグルト、一般的なアイスクリームです。

高GI乳製品

高GI食品は血糖値を急激に上げるため、低GI食を実践している場合は避けるべきです。高GIに該当する乳製品は、低脂肪アイスクリーム、低脂肪・普通のサワークリーム、甘いクリームなどです。