Chicletsの材料

Cadbury Companyは、1890年にF. Henry Fleerによって最初に発明されたチューインガムのブランドであるChicletsを製造および販売しています。初期のマーケティングキャンペーンは、ペパーミント風味の製品を「キャンディーでアイスアイス」とガムの歴史家ロッキーランディの州として宣伝しました。今日では、イチゴ、フルーツの風味、槍模様、オリジナルのペパーミントなど、さまざまなフレーバーでチクレットを購入できます。

1. 砂糖と砂糖の代替品

   • 砂糖、またはその代替品の1つは、チクレットに見られる第1成分です。砂糖はガムを甘くし、製造プロセスは砂糖、グルコースシロップ、またはその両方を使用できます。グルコースシロップは、デキストロース、マルトース、マルトデキストリンを含む多くの天然糖で構成されており、それらはすべてジャガイモやトウモロコシから採取された澱粉の誘導体です。シュガーレットバージョンのチクレットには、ソルビトール、マルチトール、マンニトールが含まれています。これらは砂糖アルコールです。砂糖協会によると、科学者は穀物、木材、トウモロコシ、コーンスターチ、玉ねぎ、その他のさまざまな植物や果物からこれらの合成糖の代替品を導き出します。これらの甘味料は砂糖の甘さの約60〜90％を提供し、技術的には砂糖ではありませんが、まだ歯茎にカロリーを寄付します。

   ガムベース

   • ガムベースは、チューインガムに歯ごたえのある一貫性とゴム状のテクスチャーを与えます。現代のチューインガムでは、キャンディー企業はスチレンブタジエンやポリエチレンなどの合成タイプのゴムを使用しています。対照的に、Chicletsはもともと、メキシコやグアテマラなどの中央アメリカ諸国で見つかったサポディラの木（科学名：マニルカラチクル）のチクルラテックスを使用していました。農民は帯を木に切り取り、それがゆっくりと流れるチクル樹脂を各カットの下に配置されたバケツに放出します。チクルなどのガムベースは、チクレットの15〜30％の範囲で構成されており、チクレットがシュガーレスであるかどうかに依存します。神話の困難なウェブサイトのスノープによると、人体はガムベースを消化することはできませんが、それでも他の食品と一緒に排泄します。

   フレーバーと着色

   • Chicletsの砂糖版にはすべて、PeppermintやSpearmintなどの自然な香料が含まれています。シュガーレスチクレットは、天然の香味料と人工香料の組み合わせに依存しており、人工着色料も使用します。これらの着色には、赤40湖、黄色の5湖、二酸化チタンが含まれます。薬草師のDjehuty Ma'at-raによると、彼の記事「The Dangers of Chewing Gum」では、科学者は石油から湖の色を派生しています。

   Candelilla wax

   • この自然に発生する野菜のワックスは、テキサス州とメキシコで見つかったカンデリラ植物に由来し、植物の葉を湿らせて湿らせます。 ChicletsにCandelilla Waxが組み込まれて、ガムがその風味をより長く保持し、一貫性を高めてより長く噛むようになります。