塩化カリウムVs.クエン酸カリウム

クエン酸カリウムと塩化カリウムは塩です。どちらも食事中のカリウムの供給源になる可能性があります。

1. 識別

   • 塩化カリウムとクエン酸カリウムは、白い粉末または小さな結晶の両方です。両方が同じ物理状態をとることができるため、一方の化合物を他の化合物よりも視覚的に識別する信頼できる方法はありません。

   利点

   • カリウムは、人体の正常な生物学的機能に必要です。カリウムとナトリウムは、体全体に電気的衝動を伝達することにより、コア神経系の機能を担当します。

   摂取

   • カリウムは通常、塩化カリウムの摂取量、または食品に含まれるクエン酸カリウムを介して間接的に直接消費されます。塩化カリウムは、塩化ナトリウムの代わりに塩化カリウムを使用する「偽の塩」を介して直接消費できます。クエン酸カリウムは、果物や野菜によく見られるカリウムの形です。

   警告

   • 塩化カリウムは、法的注射の殺害剤であることでよく知られています。血流に直接注入すると、塩化カリウムは高カリウム血症を引き起こし、心停止を誘発します。また、腎臓病や腎不全がある場合は、過剰な量のカリウムを消費しないでください。

   腎臓結石

   • クエン酸カリウムは、腎臓結石の治療に一般的に使用されます。クエン酸塩は腎臓石のカルシウムに結合し、それを壊し、石の通過をより痛みを軽減するのに役立ちます。