脳の食べ物はどんな食べ物ですか?
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識別
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適切な種類の脂肪を食べると、脳のパフォーマンスが向上します。知的パフォーマンスは、魚によく見られるオメガ3脂肪酸に大きく依存しています。ビタミンB、糖、炭水化物も脳機能にとって重要です。
誤解
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心臓の健康であると考えられる特定のオイルに注意してください。なぜなら、それらは脳にとって特に悪い可能性があるからです。オメガ3とオメガ-6の両方に適切なバランスが必要です(キャノーラとクルミオイルで頻繁に見られます)。
効果
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今日の心理学の編集者であるハラ・エストロフ・マラノは、脳の食物が「集中し、感覚運動スキルを調整し、やる気を維持し、記憶を拡大し、速度反応時間を拡大し、ストレスを和らげる、おそらく脳の老化を防ぐことができる」と書いています。
専門家の洞察
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イギリスのアストン大学の生命と健康科学の教授であるマイケル・グリーン博士は、より頻繁ではあるが小さな食事を食べると、脳が最高の状態で働いていると考えています。脳は、そのシステムを流れる25 mgのグルコースで最もよく機能します。これは、バナナに見られる量についてです。
楽しい事実
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今日の心理学によると、コリン(脂肪のようなビタミン)が豊富な卵は、記憶と反応時間を強化し、疲労を大幅に最小限に抑えます。
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