イチゴの栄養情報と健康効果
低カロリーで食物繊維と抗酸化物質が豊富なイチゴは、手軽に美味しく果物と野菜の1日5〜9皿分の目標をサポートします。
1食分の目安
イチゴ1カップ(約8個の大きなイチゴ)です。
カロリー
1食分で約50kcal。アイスクリーム1カップ(約280kcal)に比べ、甘いものへの欲求をヘルシーに満たせます。
ビタミンC
1食分で1日推奨量の150%に相当するビタミンCを含み、免疫機能や傷の治癒に重要です。
食物繊維
1食分で3g(1日推奨量の12%)の食物繊維を含み、コレステロールの管理や満腹感の維持に役立ちます。
フラボノイド
イチゴは抗酸化物質とフラボノイドが豊富です。フラボノイド摂取と心臓病やがん予防との関係については、多くの研究が進められています。
