プリン食品とは何ですか？

プリンはすべてのヒト細胞に存在します。彼らは私たちが食べるすべての食べ物にも存在しますが、かなりの量の食べ物を持っているのはほんの一握りです。ジョージ・マテルジャン・ファウンダトンは、高いプリン食品を食べると、一部の人にとっては健康上のリスクになる可能性があると言います。

1. 効果

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     高プリン食品は、尿酸の血液濃度を上げることができます。過剰な尿酸は、腱と筋肉に結晶を形成し、痛風と呼ばれる炎症状態を引き起こす可能性があります。

   タイプ

   • マサチューセッツ総合病院が率いる1986年から1998年の研究では、植物プリンが尿酸レベルに影響を与えないことがわかりました。魚と肉のタンパク質はそれらを上げます。乳製品プリンはそれらを下げる可能性があります。

   高プリン食品

   • 非常に高いプリン食品には、3.5オンスで1000 mgを超えるプリンを備えたアンチョビ、臓器肉、イワシが含まれます。サービング。栄養士は、痛風患者のために毎日150mgのプリンを推奨しています。

   中程度のプリン食品

   • 3.5オンスに5〜100mgのプリンを持つ食品。食事には、牛肉、豚肉、鶏肉、魚、貝が含まれます。アスパラガス、エンドウ豆のほうれん草のレンズ豆、インゲン豆は、中程度のプリン野菜とマメ科植物です。

   考慮事項

   • ミュンヘン技術大学での1987年の調査によると、料理の調理はプリンの含有量を変える可能性があります。沸騰した子牛や他の肉は、プリンの一部を水に放出しました。