ループス患者のための食事ガイド

有益な食品

• アメリカリウマチ学会の研究によると、オメガ‑3 を豊富に含む魚油はループスの症状を改善し、血管機能も向上させます。サーモン、サーディン、ニシン、サバなどを積極的に取り入れましょう。

  ステロイド薬の使用で骨が弱くなりがちなため、カルシウムとビタミンD を同時に摂取することが重要です。牛乳・チーズ・ヨーグルトなどの乳製品、卵、魚、サツマイモなどが効果的です。

  化学物質に敏感な方が多いので、可能な限り有機野菜やホルモンフリーの肉・卵を選びましょう。

  新鮮で自然な食材を幅広く摂ることで、ビタミン・ミネラル・必須栄養素をバランスよく補給できます。特に葉物野菜、鶏肉・七面鳥・ラム肉などの赤身肉は鉄分が豊富で貧血予防に役立ちます。全粒穀物も食事に取り入れると良いでしょう。

サプリメント

• 自己免疫疾患の患者は栄養素の吸収が低下しやすいため、サプリで補うことがあります。ただし、薬剤との相互作用が起こる可能性があるため、必ず医師の指導の下で使用してください。

避けるべき食品

• アルファルファに含まれる L‑カナバニンは症状を悪化させると報告されています。また、揚げ物・加工食品・大豆製品は炎症を促進し、フレアを引き起こすことがあります。

  ナス科（ナス、トマト、ジャガイモ、ピーマン）に含まれるソラニンは痛みや炎症に関与する可能性があります。科学的根拠は不確かですが、改善を実感する患者も多いです。

  食品除去法として、疑わしい食品を2週間ほど摂取しない期間を設け、症状の変化を観察します。その後、徐々に再導入してフレアの有無を確認すると効果的です。