栄養失調の原因は何ですか？

ほとんどの人は人生のある時点で飢えを感じていますが、飢えは栄養失調と同じものではありません。栄養失調の人々は、適切な発達と健康のための栄養素を欠いています。一部の人は短期間栄養失調を招くことができますが、他の人は継続的な栄養失調、病気になり、死ぬことさえあります。 国連食品農業機関（FAO）によると、世界中の12人中約1人が栄養失調に苦しんでいます。これには、5歳未満の1億6,000万人の栄養失調の子供が含まれます。子どもの死の半分以上で、栄養失調が関与しています。栄養失調は、単一の理由だけではなく、複数の要因を含む複雑な状態です。

1. 識別

   • 栄養失調は、誰かが十分な栄養素を受け取っていない結果である状態です。それは、不均衡または不十分な食事、消化の問題、またはその他の病状によって引き起こされる可能性があります。干ばつや気象災害などの貧しい経済や環境危機は、人口の一部が栄養失調に苦しんでいる重要な食料品の不足を引き起こす可能性があります。一方、栄養失調は、食べ物が豊富なときに貧弱な食習慣から引き起こされる可能性があります。

   空腹

   • 飢erは栄養失調の最も一般的な原因の1つであり、貧困を主な要因としています。空腹は、子供たちを襲うとさらに悪化します。それは、若いときだけでなく一生の間、身体的および精神的な発達を損なう可能性があるためです。さらに、生産性を発揮する大人の能力を妨げ、多くの健康上の問題を引き起こします。

   自然災害と戦争

   • ハリケーンや地震などの自然災害が国を襲う場合、人々の栄養ニーズが不足していることは簡単です。また、紛争や戦争は、人々が適切な栄養食品を欠いている可能性があり、下痢性疾患や病気を引き起こす可能性があります。これは、2009年5月にパキスタン北部で戦いを逃れている300万人の難民など、戦争中に人々が自国から逃げることを余儀なくされたときに見ることができます。

   女性と子供の不十分なケア

   • 特に第三世界諸国では、女性と子供のケアの欠如は、栄養失調のもう1つの基本的な原因です。これは最近、栄養失調を引き起こすと認められています。妊娠中の女性が不十分な栄養を与えられると、子供たちも栄養失調に苦しんでいます。また、家庭での衛生不良と食物の不注意な取り扱いは栄養失調につながり、病気の脅威が増加します。

   安全でない水と衛生状態の悪い

   • 「世界の子供の状態」の報告によると、約11億人が安全な飲料水または適切な衛生を欠いています。これらの状態は、感染症が広がり、小児期の下痢を引き起こし、それが主要な栄養失調を引き起こします。 5歳未満の約220万人の子供が下痢の脱水症で死亡します。

   不健康な食品の過剰消費

   • ウガンダやインドなどの恵まれない国に加えて、栄養失調は豊富な国で発生する可能性があります。必要以上に多くのカロリーを消費すると、十分なカロリーを食べないように栄養失調を引き起こす可能性があります。不健康な食品の過剰消費は通常、必須のビタミンやミネラルの欠陥と一緒に行きます。たとえば、さまざまな食品会社が、空のカロリーで満たされ、栄養素が不足している、砂糖の多い脂肪質の食品を購入するように人々を誘惑することがあります。これは、すでに身体的に活動していない人に体重の問題と肥満をもたらす可能性があります。