ピルビン酸の分類

ピルビン酸は、口語的にピルビン酸と呼ばれることもあり、グルコースまたはグリコーゲンの代謝中に体内で生成されます。これは、KREBのサイクルまたはクエン酸サイクルとして知られる主要な代謝サイクルの1つを介して、体の細胞にエネルギーを供給します。サプリメントとして、ピルビン酸はピルビン酸として知られる塩とエステルに形成され、脂肪減少とタンパク質保持を増加させることが示されています。

1. ピルビン酸およびピルビン酸

   • ピルビン酸は、体の細胞内のクレブのサイクル中に形成されます。溶液中にCh3cocooイオンを形成するCh3cocoohの化学式があります。酸素が豊富な代謝の間、ピルビン酸はアセチルコエンザイムAに変換し、体の細胞にエネルギーを供給します。酸素のレベルが低い場合、ピルビン酸は乳酸に変換されます。これは、運動中に筋肉を痛める化学物質です。

     ピルビン酸塩は、ピルビン酸から作られた固体塩またはエステルです。固体形態は、ピルビン酸の液体または溶液形態よりも貯蔵の方が安定しています。

   分類

   • ピルビン酸は有機代謝に使用されるため、有機酸に分類されます。これは、酸性特性を持つ有機分子（炭素、酸素、水素を含む生物が使用する分子）です。水に溶解すると、ピルビン酸分子は陽性の水素イオンを溶液に放出し、酸性環境にします。

   減量効果

   • 1980年代、ピッツバーグ大学医学部「代謝」に掲載されたロナルド・スタンコ博士による研究では、ラットの栄養補助食品として採用されたとき、ピルベートが32％の割合で脂肪減少を増加させることがわかりました。さらに、データは、筋肉タンパク質の通常の喪失なしにこの脂肪減少が達成されたことを示しました。この研究以来、スタンコ博士は動物と人間とのピルビン酸塩に関するさらなる研究を行ってきました。一部の研究では、栄養補助食品として、ピルビン酸が筋肉の持久力を増加させる可能性があることも示唆されています。

   を使用します

   • 2011年現在、ピルビン酸はピルビン酸塩またはエステルの形の栄養補助食品として販売されており、薬局の棚で安定しています。ピルビン酸塩減量薬の主な副作用は、胃とガスのむかつきです。ただし、ピルビン酸を栄養補助食品として服用することを検討している人は、特に減量レジメンに関連して医師または栄養士に相談する必要があります。