毎日のカロリーを管理する方法

カロリーはエネルギーの単位で、食べ物に含まれる脂質・タンパク質・炭水化物の分子に蓄えられています。摂取カロリーと消費カロリーの差によって体重は増減します。目標体重を達成するためには、毎日のカロリー摂取を正確に把握することが重要です。

必要なもの

食事プランを立てる：事前に献立を決め、買い物リストを作成します。購入した加工食品の栄養表示を確認し、Self Nutrition Data などでカロリーを調べましょう。
正確に測る：体重計や計量カップで食材の量を測り、栄養表示の「1食分」と実際に食べる量が一致しているか確認します。
食事を記録する：計画した食事も、思いがけず食べた間食もすべて日記に書き込みます。摂取した量とカロリーを記録し、1日または1週間ごとに合計を算出します。
運動量を記録する：日々の身体活動や運動も同じ日記に記録し、消費カロリーを把握します。睡眠中でもカロリーは消費され、運動が激しいほど消費量は増えます。
消費カロリーを計算する：オンラインのカロリー計算ツールを使い、1日の消費カロリーを算出します。平均的な成人は約2,000kcalを消費しますが、体重・性別・年齢などで差があります。
摂取カロリーと消費カロリーを比較する：摂取と消費がほぼ同じなら体重維持、摂取が少なければ減量、逆に多ければ増量になることを確認します。