食事のカロリー計算方法
はじめに
カロリーは熱エネルギーの単位で、すべての食品は脂質、炭水化物、たんぱく質の形でカロリーを含んでいます。体重を維持するために必要なカロリー量は人それぞれです。体重を減らすか増やすかしたい場合は、摂取カロリーを調整する必要があります。脂質は1gあたり9kcal、炭水化物とたんぱく質はそれぞれ1gあたり4kcalです。この基本を知っておけば、日々のカロリー摂取量を正確に管理できます。
必要なもの
- ノート
- ペン
カロリー計算の手順
食事日記を作成し、口に入れたすべての食べ物と飲み物を記録します。カロリー計算を正確に行うには、すべてを書き留めることが重要です。
加工食品やファーストフードは、包装の栄養表示や公式ウェブサイトでカロリーを確認し、食事日記に記録します。例として、ハンバーガーとフライドポテトのカロリーを店舗のサイトで調べます。
包装がない野菜、肉、穀物などは、サイズや重量を測定してカロリーを調べます。「大」や「小」だけの表現は主観的で正確さに欠けます。例えば、鶏胸肉は計量してからカロリーを算出します。
MyFitnessPalやカロリー計算サイト（例：My Food-a-Pedia）に食品名と重量を入力し、カロリーを取得して食事日記に記録します。
1日の総カロリーを合計し、数日間続けて記録すると、食品ごとのカロリー感覚が身につきます。記録をやめると、実際に食べた量を正確に把握できず、カロリー計算がずれてしまいます。