体重増加のための高カロリープロテインシェイクレシピ
極端に痩せていると免疫力が低下し、病気にかかりやすく回復も遅くなります。筋肉量が少なく、髪や歯、肌の状態も悪くなることがあります。
体重を増やすための食事では、カロリーを効率的に摂取できるシェイクが便利です。以下に、カロリーとたんぱく質が豊富なシェイクレシピを紹介します。
高たんぱく・高カロリーシェイク
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全脂乳1カップ、全脂粉乳大さじ3、アイスクリーム2スクープ、チョコレートシロップ大さじ1、(お好みで果物1/4カップ)とハチミツまたは砂糖で甘さを調整します。ブレンダーで滑らかに混ぜれば、1カップで約400kcalのシェイクの完成です。
バリエーション2種
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チョコレートプロテインパウダー3スクープ、低脂肪カッテージチーズ1/2カップ、調理したオートミール1/2カップ、ピーナッツバター大さじ2、ココアパウダー大さじ2を混ぜてブレンドすれば、濃厚な高カロリーシェイクが出来上がります。
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牛乳2カップ、バナナ1本、バニラプロテインパウダー3スクープ、シナモン少々、(お好みでフラックスシードオイル小さじ3)をブレンドすれば、フルーティーで栄養価の高いシェイクが楽しめます。
シェイクとバランスの取れた食事
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バニラプロテインパウダー2スクープ、牛乳2カップ、ホットチョコレートミックス2袋、バナナ1本、ピーナッツバター大さじ2を混ぜたシェイクもおすすめです。これらのシェイクは食事の補助としてカロリーを増やすためのもので、食事の代わりにはなりません。新鮮な果物・野菜、全粒穀物、パスタ、全脂乳製品、牛肉や鶏肉など、栄養バランスの取れた食事を継続しましょう。ジャンクフードや砂糖入り炭酸飲料で体重を増やすのは避けてください。
