低炭水化物1000カロリーダイエットプラン

医師や医療従事者が手術や健康上の重大なリスクがある場合など、極端なカロリー制限が必要と判断したときにのみ、1日1000kcalの食事を選択できます。1000kcalダイエットは栄養価が極めて低く、特に炭水化物が少ないため、指示されたサプリメントで栄養を補うことが重要です。

朝食

• シリアル1食分に低脂肪牛乳1カップを添え、バナナ中サイズ1本をトッピングします。あるいは、無糖オレンジジュース200mlとスキムミルク1カップ、冷凍または生イチゴ1/4カップをブレンドしてミルクシェイクにしても構いません。さらに、無脂肪・無糖のフルーツヨーグルト100gでも代用可能です。

昼食

• 全粒粉の低カロリーブレッド2枚に、脂肪分の少ない肉（約85g）をはさみます。レタス、トマト、キュウリ、玉ねぎの千切り、ピクルス、オリーブ、マッシュルーム、スプラウトなどを好きなだけ加え、ノンファットマスタードをドレッシングとして使用します。デザートにプラム1個を添え、糖分やミルクの入っていない0カロリードリンク（お茶やコーヒー）で締めます。別の選択肢として、全粒粉ロールにツナスプレッド約70gと低カロリーマヨネーズ10g、レタスと赤黄ピーマン各50g、玉ねぎ10gを挟む方法もあります。

夕食

• 小さめのトウモロコシトルティーヤ2枚に、キドニービーンズやリマ豆など好きな豆を1/2カップ、細かく切ったレタス1カップ、低脂肪チーズ1枚、調理したご飯1/2カップを詰めます。サルサソースや低脂肪サワークリーム、チーズソースを適量加え、0カロリードリンク（水、無糖の紅茶やコーヒー）で仕上げます。代替メニューとして、ローストチキン70g、無脂肪牛乳30mlで和えたマッシュポテト80g、茹でたニンジン50g、ブロッコリー60gでも構いません。

間食

• 午後の間食にはカッテージチーズ約50gまたは低脂肪チップス小袋を、夕食後の間食には新鮮なイチゴ1カップ、またはホットチョコレートパウダーと水で作る低脂肪チョコレートドリンク1杯を摂取できます。