カレーと減量

カレーの健康特性を指し示す信頼できる証拠がたくさんあります。特に、減量に役立つカレーの証拠は、より最近です。しかし、いくつかの説得力のある発見があります。カリーが体重を意識するのにどのように役立つかを理解するには、この種類のスパイスが実際に何であるか、それが私たちのシステムにどのように影響するか、そして研究者が結論付けたことを理解する必要があります。

1. カレーの組み合わせ

   • カレーは単一のスパイスではなく、地域ごとに異なるさまざまなスパイスで、調理して調理します。カレーで使用される一般的なスパイスは、ターメリック、クミン、コリアンダー、ファンアグリーク、赤唐辛子です。カレーは、特に南アジア料理、特に南アジア料理でよく見られますが、ヨーロッパと米国にも家が見つかりました。

   減量の利点

   • その風味に加えて、カレーの健康上の利点は、2型糖尿病の防止から体重意識を食べる人がより速く満たされるのを助けることにまで及びます。

     オランダの研究では、ラットのカレーやその他のスパイスやハーブティーの結果をテストしました。彼らは、これらの成分がネズミの体重を減らすのに役立つことを発見しました。また、人間のテストにより、研究者はそのようなスパイスとハーブの利点を結論付けるようになりましたが、結果を引き起こした消耗品の正確な成分または成分はまだ研究されていません。

     一番下の行は、インド料理で見つかったスパイスとお茶が太りすぎの人々が脂肪を失うのを助けることができるという強い兆候があるということです。

   スパイスの探索

   • クルクミンは、ウコンの抗炎症性の抗酸化成分です。そして、ターメリックは、多くのカレー、特にインドの品種に見られるスパイスであることを思い出してください。カリーに特徴的な明るい黄色の色を与えるのはこのスパイスです。オランダの研究では、クルクミンはインスリン抵抗性を減らし、マウスの2型糖尿病を防ぐことがわかった。クルクミンは、それらのマウスの肥満によって引き起こされる炎症反応を減らしました。

     クルクミン摂取量は、マウスの体重、さらに重要なことには脂肪比の小さいが大幅な減少に直接寄与しました。さらに興味深いのは、この減少がカロリー摂取量とカロリーの増加の両方を持っているマウスで見られたことです。研究者は、これがカレーが人間の体組成にプラスの影響を与えることを指し示すかもしれないと言います。

   その他の利点

   • 研究者はまた、クルクミンマウスの血管成長が少ない、特に脂肪組織での血管の成長が少ないことにも注目しました。動物はまた、血液中のグルコースレベルが低く、トリグリセリド、コレステロール、肝臓脂肪レベルの低下の恩恵もありました。

     さらに、インド料理で見つかったカレーなどのスパイスは、代謝を刺激し、熱発生を促進します。熱発生は、体脂肪が体温を生成するプロセスです。これは、運動するときに発生するのと同じプロセスです。

   小さなカレー

   • カレーを含む自然なスパイスは、ダイナーがより速く満たされるのを助けることがわかっています。これは、食事を減らすことで満足していることを意味します。カレー（および他のインドのスパイス）などのスパイスは、一般的に消化の支援を支援するものとして受け入れられています。

   健康的なライフスタイル

   • もちろん、カレーやその他のスパイスや食べ物を食べることは、それ自体が適切な減量計画ではありません。食事と運動を含むライフスタイルの変化が必要です。