鶏肉から肌を取り除く方法

あなたが低脂肪の食事、個人的な味、あなたが試したい最新のレシピのために料理をしているかどうかにかかわらず、鶏肉を皮を剥ぐ方法を知ることが役に立つときがあります。

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必要なもの

• チキン
• まな板
• 鋭いナイフ
• キッチンはさみ

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手順

1. • 1

     生の鶏肉全体を温水の下で徹底的に洗い流します。

   • 2

     鶏の胸胸側をまな板に置きます。首の肌を引き上げます。鋭いナイフを使用して、首からバックボーンをずっと下って後端まで切開します。肉にスライスしないように注意してください。

   • 3

     片手で首の領域を保持します。もう一方の手を使って肌をつかみ、首から引き離します。

   • 4

     鋭いナイフを使用して翼を取り除きます。太ももと脚に到達するまで肌をそっと剥がし続けます。

   • 5

     キッチンせん断を使用して、両端のドラムスティックから皮膚を切り離します。次に、鋭いナイフを使用して、肉を肉から遠ざけます。せん断を使用して、余分な肌をきれいにして取り除きます。 調理チャンネルで見た新しい料理を試す準備ができました！